いつも当ブログをご覧下さいましてありがとうございます。
年度始めは、新たな環境の中で心身のバランスを崩しやすい時期です。
学校や職場に我が子を送り出す親御さんも、心配が尽きないことでしょう。
私は週３回勤務のセミリタイアＰＴではありますが、職場では忙しい日々を送っています。
しっかり栄養を摂って、体調を維持しないといけませんね。
今日の我が家の夕食は、あんかけ焼きそばです。
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１．今週の夕食３選
私は非常勤ＰＴとして介護施設に勤めています。
新年度のせいか新規の利用者さんが多く、また常勤ＰＴのひとりがコロナに罹って休んでいたこともあり、今週の業務はなかなか大変でした💦
こういう時は、しっかり食べて疲れを取るしかありませんね。
4/4（月）、『厚揚げの煮物・シシャモのみりん干し・ホタルイカ etc』。
4/6（水）、『サバ缶そぼろ寿司』。
家庭料理研究家・奥薗壽子さんのYouTubeチャンネルを参考に、一部アレンジしました。
奥園さん、いつもありがとうございます😊
4/8（金）、『あんかけ焼きそば』。
私は好き嫌いは特にありませんが、油断すると肉食・揚げ物・ピリ辛系に偏りがち。
なので、魚・野菜も意識して摂るようにしています。
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２．次の記事テーマは…
宇宙を舞台とした物語の続編を制作中です。
一部の読者さまにはお馴染みの…そう、彼が主人公の話です。
この物語の制作が終わったら、当分の間ブログとは距離を置く予定です。
色々と事情がありまして…。
ブログを辞めるわけではありませんし、読者の皆さまのブログには引き続き訪問させて頂きます。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
それでは失礼して、いただきま～す😋
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